Muitas vezes, há dietas da moda ou planos alimentares alardeados por seus benefícios de "desintoxicação" e "limpeza" do corpo. No entanto, muitas dessas alegações não são baseadas em pesquisas científicas e podem ser prejudiciais.
Na verdade, uma revisão concluiu que não havia nenhuma pesquisa convincente para apoiar o uso de dietas de desintoxicação para controle de peso ou eliminação de toxinas do corpo. Enquanto isso, outra revisão disse que dietas de sucos e desintoxicação causam perda de peso inicial devido à baixa ingestão de calorias, mas tendem a levar ao ganho de peso quando a pessoa retoma uma dieta normal.
Embora o conceito de desintoxicação ou limpeza não seja inerentemente prejudicial à saúde, os resultados que a alegação oferece são tipicamente enganosos. Além disso, seguir dietas de desintoxicação ou dietas radicais para obter perda de peso pode levar ao ganho de peso adicional ou desencadear distúrbios alimentares.
No final das contas, uma dieta de desintoxicação é desnecessária porque o corpo é uma coisa incrível e pode se desintoxicar. No entanto, alimentos nutritivos podem ajudar você a redefinir seu plano alimentar. Em vez de buscar um regime de curto prazo, considere esses alimentos para um plano alimentar equilibrado que pode ser sustentado a longo prazo para manter seu corpo funcionando da melhor forma. Aqui está o que você precisa saber sobre alimentos detox.
Não existe um alimento que possa magicamente desintoxicar seu corpo. Em vez disso, muitos tipos de alimentos contribuem para sua saúde geral. Aqui está o que você precisa saber sobre alimentos detox.
Antioxidantes são substâncias que podem proteger as células do seu corpo dos danos dos radicais livres que podem ocorrer pela exposição a certos produtos químicos, fumo, poluição, radiação e como um subproduto do metabolismo normal. Os antioxidantes alimentares incluem selênio, vitamina A, carotenoides relacionados, vitaminas C e E, além de vários fitoquímicos, como licopeno, luteína e quercetina.
Fontes naturais de antioxidantes são uma excelente escolha por suas propriedades anti-inflamatórias. Muitos estudos confirmaram seu sucesso nessa área, e eles estão sendo cada vez mais recomendados no lugar de ofertas medicinais devido à ausência de efeitos colaterais negativos.
Prebióticos são ingredientes alimentares não digeríveis, frequentemente adicionados a "alimentos funcionais". Acredita-se que esses ingredientes promovam o crescimento de bactérias intestinais úteis, aumentando assim a saúde gastrointestinal e potencialmente proporcionando outros benefícios à saúde.
Pesquisas em andamento mostraram que os prebióticos podem beneficiar a população em geral. Esses benefícios incluem melhor absorção de cálcio, menor risco de alergia, defesa do sistema imunológico e outros efeitos positivos no metabolismo.
A fibra é conhecida por seu papel na digestão, mas esse não é o único benefício à saúde. A fibra alimentar promove vários benefícios adicionais à saúde, incluindo melhor controle do colesterol e do açúcar no sangue e redução do risco de diabetes ou doenças cardíacas. A fibra também auxilia na perda de peso, prevenindo a obesidade e até mesmo reduzindo o risco de câncer.
Alimentos que são bons para o coração podem ajudar seu corpo a desintoxicar, reduzindo seus níveis de colesterol "ruim". Altos níveis de colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL) podem causar placas nas artérias.
Por sua vez, isso pode levar a uma série de condições sérias, como doença arterial coronária (DAC) e doença arterial periférica (DAP), entre outras. Essas doenças são as principais causas de ataque cardíaco e derrame.
A hidratação é importante para o seu corpo. Beber bastante água é essencial para todas as atividades de saúde, incluindo quaisquer esforços de desintoxicação. Também é importante monitorar sua ingestão de sal.
O excesso de sódio (acima do máximo recomendado de 2.300 mg por dia) pode impactar negativamente sua saúde. Além disso, alimentos ricos em sódio geralmente não são saudáveis de outras maneiras.
Os vegetais são ricos em fitoquímicos (substâncias químicas vegetais naturais) que estão sendo exploradas por seu potencial de regular hormônios, estimular o sistema imunológico e prevenir danos às células do corpo. É útil e saudável incorporar vegetais na maioria das refeições para obter as 2 a 4 xícaras recomendadas por dia.
Vegetais para uma desintoxicação do fígado incluem cebola, alho, beterraba, alcachofra e vegetais crucíferos como brócolis, couve-flor, repolho, couve, couve e couve de Bruxelas.
Outros vegetais saudáveis para incorporar em sua dieta para manter uma dieta geral saudável e desintoxicante incluem aspargos, cenouras, aipo, pepinos, endívias, jicama, couve-rábano, alho-poró, alface, quiabo, pastinaca, rabanete, rutabaga, ervilhas, espinafre, brotos, abóbora, batata-doce, nabo, agrião, inhame, mandioca, abobrinha e vegetais marinhos, incluindo arame, dulse, hijiki, algas, folhas de nori e wakame.
Assim como os vegetais, as frutas contêm fitonutrientes que podem proporcionar benefícios à saúde. As diretrizes alimentares do USDA recomendam que adultos saudáveis incorporem pelo menos 1 1/2 a 2 1/2 xícaras de frutas por dia.
Escolha frutas inteiras (frescas ou congeladas), como maçãs, damascos, amoras, mirtilos, melão, cerejas, cranberries, toranjas, figos, uvas, goiabas, kiwis, limões, limas, amoras silvestres, mangas, melões, nectarinas, laranjas, mamões, pêssegos, peras, abacaxis, ameixas, romãs, ameixas secas, framboesas, morangos, tangerinas e melancias.
Carboidratos são frequentemente considerados inimigos, mas há muitos carboidratos além do pão e do macarrão. Experimente e tente outras fontes de grãos integrais e carboidratos complexos, como:
Grãos integrais não refinados são os preferidos, mas também tente produtos feitos com os ingredientes acima, incluindo macarrão de arroz integral, macarrão de trigo-sarraceno soba, macarrão de vidro, macarrão de algas, macarrão de feijão-mungo, macarrão shirataki, biscoitos de arroz, flocos de quinoa, pão sem glúten e farelo de arroz.
Feijões e leguminosas são ricos em fibras, proteínas e ferro. Experimente:
Muitas pessoas evitam alimentos com gordura durante uma limpeza, mas comer gorduras boas de fontes como abacate, nozes e sementes cruas e manteiga de nozes e sementes é realmente benéfico. Considere:
Se você estiver cozinhando com óleo, tente usar óleos de alta qualidade, prensados a frio e não refinados, como:
Embora as limpezas geralmente recomendem que você elimine os laticínios, alguns incluem iogurte orgânico rico em probióticos e kefir. Em vez de leite de vaca, considere um destes leites vegetais:
Em geral, é uma boa ideia usar sua sede para orientar o quanto você bebe, embora algumas pessoas tenham condições que podem exigir que bebam mais ou menos. Ao redefinir seu corpo por meio da nutrição, você pode decidir limitar sua ingestão de álcool, café e refrigerante, trocando por chá de ervas, verde ou branco. Aqui estão algumas outras opções de bebidas:
Ervas e especiarias frescas e secas podem tornar qualquer refeição mais saborosa, sem adicionar açúcar ou sal. Aqui estão alguns condimentos e ingredientes a serem considerados:
Limitar sua ingestão geral de doces e açúcar de todas as fontes ajudará muito. Se você for usar um adoçante, escolha fontes naturais como as seguintes:
Para sobremesa, escolha frutas inteiras e frescas ou sobremesas congeladas ou pudins feitos com leite de nozes (ou iogurte) e frutas.
A proteína é um macronutriente importante que seu corpo precisa para várias funções. Algumas opções de proteína que você pode querer considerar:
Ao redefinir seu corpo nutricionalmente, você não deve se privar, pular refeições ou fazer uma limpeza de suco excessivamente restritiva. O objetivo final é tornar esses alimentos saudáveis e saborosos parte de sua rotina diária e fazer mudanças positivas no estilo de vida que durarão mesmo após a desintoxicação.
Use esse tempo para experimentar novas receitas e métodos de cozimento. Você pode descobrir, por exemplo, que espaguete de abóbora não é muito mais difícil de preparar do que macarrão. Da mesma forma, couve-flor assada pode ser um lanche satisfatório se temperada com ervas ou leite de nozes é uma alternativa deliciosa ao leite de vaca. Mais importante, procure alimentos saudáveis que você goste de comer.
Muitas vezes, há dietas da moda ou planos alimentares alardeados por seus benefícios de "desintoxicação" e "limpeza" do corpo. No entanto, muitas dessas alegações não são baseadas em pesquisas científicas e podem ser prejudiciais.
Na verdade, uma revisão concluiu que não havia nenhuma pesquisa convincente para apoiar o uso de dietas de desintoxicação para controle de peso ou eliminação de toxinas do corpo. Enquanto isso, outra revisão disse que dietas de sucos e desintoxicação causam perda de peso inicial devido à baixa ingestão de calorias, mas tendem a levar ao ganho de peso quando a pessoa retoma uma dieta normal.
Embora o conceito de desintoxicação ou limpeza não seja inerentemente prejudicial à saúde, os resultados que a alegação oferece são tipicamente enganosos. Além disso, seguir dietas de desintoxicação ou dietas radicais para obter perda de peso pode levar ao ganho de peso adicional ou desencadear distúrbios alimentares.
No final das contas, uma dieta de desintoxicação é desnecessária porque o corpo é uma coisa incrível e pode se desintoxicar. No entanto, alimentos nutritivos podem ajudar você a redefinir seu plano alimentar. Em vez de buscar um regime de curto prazo, considere esses alimentos para um plano alimentar equilibrado que pode ser sustentado a longo prazo para manter seu corpo funcionando da melhor forma. Aqui está o que você precisa saber sobre alimentos detox.
Não existe um alimento que possa magicamente desintoxicar seu corpo. Em vez disso, muitos tipos de alimentos contribuem para sua saúde geral. Aqui está o que você precisa saber sobre alimentos detox.
Antioxidantes são substâncias que podem proteger as células do seu corpo dos danos dos radicais livres que podem ocorrer pela exposição a certos produtos químicos, fumo, poluição, radiação e como um subproduto do metabolismo normal. Os antioxidantes alimentares incluem selênio, vitamina A, carotenoides relacionados, vitaminas C e E, além de vários fitoquímicos, como licopeno, luteína e quercetina.
Fontes naturais de antioxidantes são uma excelente escolha por suas propriedades anti-inflamatórias. Muitos estudos confirmaram seu sucesso nessa área, e eles estão sendo cada vez mais recomendados no lugar de ofertas medicinais devido à ausência de efeitos colaterais negativos.
Prebióticos são ingredientes alimentares não digeríveis, frequentemente adicionados a "alimentos funcionais". Acredita-se que esses ingredientes promovam o crescimento de bactérias intestinais úteis, aumentando assim a saúde gastrointestinal e potencialmente proporcionando outros benefícios à saúde.
Pesquisas em andamento mostraram que os prebióticos podem beneficiar a população em geral. Esses benefícios incluem melhor absorção de cálcio, menor risco de alergia, defesa do sistema imunológico e outros efeitos positivos no metabolismo.
A fibra é conhecida por seu papel na digestão, mas esse não é o único benefício à saúde. A fibra alimentar promove vários benefícios adicionais à saúde, incluindo melhor controle do colesterol e do açúcar no sangue e redução do risco de diabetes ou doenças cardíacas. A fibra também auxilia na perda de peso, prevenindo a obesidade e até mesmo reduzindo o risco de câncer.
Alimentos que são bons para o coração podem ajudar seu corpo a desintoxicar, reduzindo seus níveis de colesterol "ruim". Altos níveis de colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL) podem causar placas nas artérias.
Por sua vez, isso pode levar a uma série de condições sérias, como doença arterial coronária (DAC) e doença arterial periférica (DAP), entre outras. Essas doenças são as principais causas de ataque cardíaco e derrame.
A hidratação é importante para o seu corpo. Beber bastante água é essencial para todas as atividades de saúde, incluindo quaisquer esforços de desintoxicação. Também é importante monitorar sua ingestão de sal.
O excesso de sódio (acima do máximo recomendado de 2.300 mg por dia) pode impactar negativamente sua saúde. Além disso, alimentos ricos em sódio geralmente não são saudáveis de outras maneiras.
Os vegetais são ricos em fitoquímicos (substâncias químicas vegetais naturais) que estão sendo exploradas por seu potencial de regular hormônios, estimular o sistema imunológico e prevenir danos às células do corpo. É útil e saudável incorporar vegetais na maioria das refeições para obter as 2 a 4 xícaras recomendadas por dia.
Vegetais para uma desintoxicação do fígado incluem cebola, alho, beterraba, alcachofra e vegetais crucíferos como brócolis, couve-flor, repolho, couve, couve e couve de Bruxelas.
Outros vegetais saudáveis para incorporar em sua dieta para manter uma dieta geral saudável e desintoxicante incluem aspargos, cenouras, aipo, pepinos, endívias, jicama, couve-rábano, alho-poró, alface, quiabo, pastinaca, rabanete, rutabaga, ervilhas, espinafre, brotos, abóbora, batata-doce, nabo, agrião, inhame, mandioca, abobrinha e vegetais marinhos, incluindo arame, dulse, hijiki, algas, folhas de nori e wakame.
Assim como os vegetais, as frutas contêm fitonutrientes que podem proporcionar benefícios à saúde. As diretrizes alimentares do USDA recomendam que adultos saudáveis incorporem pelo menos 1 1/2 a 2 1/2 xícaras de frutas por dia.
Escolha frutas inteiras (frescas ou congeladas), como maçãs, damascos, amoras, mirtilos, melão, cerejas, cranberries, toranjas, figos, uvas, goiabas, kiwis, limões, limas, amoras silvestres, mangas, melões, nectarinas, laranjas, mamões, pêssegos, peras, abacaxis, ameixas, romãs, ameixas secas, framboesas, morangos, tangerinas e melancias.
Carboidratos são frequentemente considerados inimigos, mas há muitos carboidratos além do pão e do macarrão. Experimente e tente outras fontes de grãos integrais e carboidratos complexos, como:
Grãos integrais não refinados são os preferidos, mas também tente produtos feitos com os ingredientes acima, incluindo macarrão de arroz integral, macarrão de trigo-sarraceno soba, macarrão de vidro, macarrão de algas, macarrão de feijão-mungo, macarrão shirataki, biscoitos de arroz, flocos de quinoa, pão sem glúten e farelo de arroz.
Feijões e leguminosas são ricos em fibras, proteínas e ferro. Experimente:
Muitas pessoas evitam alimentos com gordura durante uma limpeza, mas comer gorduras boas de fontes como abacate, nozes e sementes cruas e manteiga de nozes e sementes é realmente benéfico. Considere:
Se você estiver cozinhando com óleo, tente usar óleos de alta qualidade, prensados a frio e não refinados, como:
Embora as limpezas geralmente recomendem que você elimine os laticínios, alguns incluem iogurte orgânico rico em probióticos e kefir. Em vez de leite de vaca, considere um destes leites vegetais:
Em geral, é uma boa ideia usar sua sede para orientar o quanto você bebe, embora algumas pessoas tenham condições que podem exigir que bebam mais ou menos. Ao redefinir seu corpo por meio da nutrição, você pode decidir limitar sua ingestão de álcool, café e refrigerante, trocando por chá de ervas, verde ou branco. Aqui estão algumas outras opções de bebidas:
Ervas e especiarias frescas e secas podem tornar qualquer refeição mais saborosa, sem adicionar açúcar ou sal. Aqui estão alguns condimentos e ingredientes a serem considerados:
Limitar sua ingestão geral de doces e açúcar de todas as fontes ajudará muito. Se você for usar um adoçante, escolha fontes naturais como as seguintes:
Para sobremesa, escolha frutas inteiras e frescas ou sobremesas congeladas ou pudins feitos com leite de nozes (ou iogurte) e frutas.
A proteína é um macronutriente importante que seu corpo precisa para várias funções. Algumas opções de proteína que você pode querer considerar:
Ao redefinir seu corpo nutricionalmente, você não deve se privar, pular refeições ou fazer uma limpeza de suco excessivamente restritiva. O objetivo final é tornar esses alimentos saudáveis e saborosos parte de sua rotina diária e fazer mudanças positivas no estilo de vida que durarão mesmo após a desintoxicação.
Use esse tempo para experimentar novas receitas e métodos de cozimento. Você pode descobrir, por exemplo, que espaguete de abóbora não é muito mais difícil de preparar do que macarrão. Da mesma forma, couve-flor assada pode ser um lanche satisfatório se temperada com ervas ou leite de nozes é uma alternativa deliciosa ao leite de vaca. Mais importante, procure alimentos saudáveis que você goste de comer.
A busca por evolução pessoal e profissional tem se tornado cada vez mais presente na vida das pessoas, especialmente em tempos de rápida mudança e inovação.
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Muitas vezes, há dietas da moda ou planos alimentares alardeados por seus benefícios de "desintoxicação" e "limpeza" do corpo.
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